転載▶『やすまるラーメン』とりだしつけ麺（松山市）※閉店

松山市大手町の『やすまるラーメン』

ちょっと久々、新年初やすまるさん

温かいラーメンを求めて入店しましたが…







今回のオーダー

【とりだしつけ麺】850円

【麺大盛り】＋100円







券売機の前で悩んだ末にチョイスした【とりだしつけ麺】

前回訪問で夏季限定だった一品が通常メニューに昇格？

そうなりゃ食べないわけにいかんでしょう😁







冷たい麺に対し、つけ汁は熱々で提供

つけ汁のしっかりとした味わいは鶏油によるものかな？

鶏の旨味が前面に出ていてそのまま飲み干しても良いと思えるほど😆







滑らかでのど越しの良い平打ち麺はこのつけ汁にマッチ

夏向けメニューだったこともあり比較的さっぱりとした印象

逆に濃厚ドロドロ＆太麺タイプのつけ麺がやすまるさん流で登場しても面白いかも？







前回の「かつおざる」同様に鶏チャーシューや薬味も付いてきます。

レモンで味変も楽しみながら美味しく完食♪

また近々訪問してみよう♪





過去記事

地図

■やすまるラーメン

住所：愛媛県松山市大手町1-12-4

時間：11:00～15:00／16:00〜20:00

定休日：水曜

駐車場：なし

Instagram：ー

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