転載▶『中国菜館 蓮花』チャーシューメン(大洲市)

大洲市中村の『中国菜館 蓮花(れんげ)』
JR伊予大洲駅に程近い場所に店舗を構える中華料理店
こちらも気になっていたお店で初訪問♪
店内は想像していたよりも広くて綺麗で好印象
テーブル席だけでなく、ゆったり寛げそうな個室もあるのは嬉しい♪
今回のオーダー
【チャーシューメン】680円
【半マーボ丼】420円
暑くて食欲がイマイチだったので麺類から【チャーシューメン】をチョイス
一緒にご飯ものまでオーダーしておいて食欲なんて関係ない気もするけど(笑)
何となくの直感から選んでみました😁
スープはやや甘めでまろやかな味わい
食堂の中華そばを彷彿とさせ、ほっこりとした気持ちにしてくれます♪
チャーシューはやわらかく仕上がっていて脂身の部分はとろぷる♪
味付けは甘めですが、美味しさでカバーしています👍
麻婆丼をハーフサイズにするあたりが慎ましい(笑)
麻婆豆腐は辛さはあまり感じられず、その分コク深さが前面に出ています。
豆腐やひき肉の他にも刻み野菜の食感が印象的ですが
よく見ると胡瓜まで入っていたのはちょっと珍しいかも?
入口から向かって正面にはガラスケースにケーキまで並んでいました😆
メニューも豊富な内容で次回の訪問が今から楽しみ♪
HP
地図
■中国菜館 蓮花
住所:愛媛県大洲市中村字長畑219-1
時間:11:00〜21:00
定休日:月曜
駐車場:有
Instagram:ー
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