【テイクアウト】『ラウンドパン専門店 bumpy』カスタード（松山市）
松山市南久米町の『ラウンドパン専門店 bumpy』
国道11号線と旧国道11号線（県道334号線）間の住宅街
南久米公園の傍に店舗を構えるラウンドパン専門店
こちらも今回が初訪問♪
パン屋に来たら最近好んでよく選んでいるラウンドパン
Googleマップで探していたところこちらの専門店を発見した次第
壁に貼られた案内にはお店のこだわりも感じられて期待も高まります♪
今回のオーダー
【カスタード】820円
【メープル】820円
ラウンドパンならではの特徴といえばその形状
円柱形の型で焼かれることで生地に均一に熱が伝わりやすく
通常の角食パンよりもきめ細かくフワフワとした食感になりやすいとか
円柱形の形状とやわらかさによってスライスしやすいのも良い♪
今回購入した【カスタード】はカスタードクリーム入りの生地
カスタードクリームはほんのり優しい甘さ
クリームの量がもう少し多いと嬉しいかな？と感じるものの
生地自体が美味しいので、その美味しさを邪魔しないバランスなのかも？
お店はトーストする食べ方を推奨していましたが、私はレンチン派
そのほうが生地表面のふんわりモチモチ感をより楽しめる気がします♪
【メープル】もカスタードと同じく、優しい甘さが印象的
どちらも甲乙つけがたい美味しさでした♪
他にも「プレーン」「黒豆」「チョコレート」などがラインナップ
色々と食べ比べしてみるのも楽しそう
また近々訪問してみよう♪
地図
■ラウンドパン専門店 bumpy
住所：愛媛県松山市南久米町686-19
時間：8:00〜17:30
定休日：火・水曜
駐車場：有
※内容は異なる場合があります。
