続・愛媛さすらい日記

西条市朔日市の『西條そば 甲（きのえ）』 かなり久々、6年半ぶり 営業開始時間ジャストに到着したものの既に満席 入店待ちに約30分、いやはや凄い人気です♪ 今回のオーダー 【つけ麺かもざる】1,350円 【天むす】360円 【つけ麺かもざる】はざるそば＋鴨南蛮風のつけ出汁 メニュー表に「西条名産」と案内されており期待も高まります♪ 温かいつけ出汁の中に鴨肉とネギがたっぷり 中央には柚子の皮もトッピングされています。 鴨肉ならではの旨味と歯応え 脂の甘みが滲み出た出汁がこれまた絶妙 事前に炙られたネギの甘みと食感も良いアクセント 鴨がネギを背負って…なんてことわざがありますが この美味しい組み合せは食べる側には好都合♪ そんな素晴らしい出汁に甲さんの自慢の蕎麦が絡めば もうそりゃ文句なし、完璧♪ 粉山椒で味変するとつけ出汁の脂の甘さを抑えられて また違う味わいを発見することができます♪ 残ったつけ出汁を蕎麦湯で割って〆 甲さんの蕎麦湯は比較的さらっとしたタイプで飲みやすいのもgood♪ 【天むす】もオーダーせずにはいられないサイドメニュー プリプリな海老にもちっとした衣で包まれた海老天 食べやすい程よいサイズ感も良い良い♪ 今回も大満足♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■西條そば 甲   住所：愛媛県西条市朔日市783-6 時間：11:00～14:00（売り切れ次第終了）   定休日：日曜  駐車場：有 Instagram∶ー ※内容は異なる場合があります。  

松山市朝生田町の『こだわりとんかつ かつ花』 南環状線まで来ると立ち寄りたくなるかつ花さん 駐車場も広めなので安心して訪問できます♪ 今回のオーダー 【ジャンボミンチかつ定食】1,320円 あれこれ迷った末の【ジャンボミンチかつ定食】 とんかつの美味しいお店ではとんかつを食べなければ勿体ない そんな固定観念はなきにしもあらずといったところですが 何度も訪問しているとちょっとした好奇心は芽生えるもので… まあ、そんな大げさな言い回しはさておき（笑） たまには冒険してメンチカツを食べてみるのもアリかな？なんて ジャンボミンチかつは、デカ盛り級のサイズとまではいかないものの 他店のそれと比べるとやはり大きく、厚みも充分♪ 肉汁たっぷり、これはうんまい♪ ひき肉の肉肉しさと肉汁のジューシーさも感じる一方で つなぎのふんわりとやわらかな食べやすい食感も印象的 パン粉の芳ばしさも良く、油の重たさは感じないどころか その油とひき肉の相性がすこぶる良いこともよくわかります♪ 定食はみそ汁と漬物付き ランチタイムの定食はご飯とキャベツのおかわりが可能なのも嬉しい♪ こちらも併せてオーダー 【鶏のからあげ】660円 さらに、とんかつ以外から【鶏のからあげ】をチョイス むね肉ならではのパサつきも多少感じられますが そこをカバーする調理方法によるものか、肉汁ジューシーで大満足 大ぶりサイズが5個でこの値段は嬉しすぎます♪ メンチカツも唐揚げも納得の美味しさ そうなると他のとんかつ以外のメニューも気になるところ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■こだわりとんかつ かつ花 住所：愛媛県松山市朝生田町3-3-32 時間：11:00〜22:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

西条市壬生川の『生守（いくま）らーめん 西条店』 前回訪問が好印象で早速最訪問 こちらも間違いないお店です♪ 今回のオーダー 【ホルモンらーめん】1,080円 【唐揚げ】360円 【ご飯（並）】150円 前回も気になっていた【ホルモンらーめん】をチョイス 豚骨スープに具材のもやしとネギにキムチ そして、このラーメンの最大の特徴がホルモン♪ プリプリとした弾力、口の中で広がる脂の旨味 ホルモンのクドさも、キムチの辛さと融合した豚骨スープに絡むと そこまで感じないどころか、思いのほかスッキリとしているのも印象的 麺は今回も「かため」をチョイスしましたが 豚骨スープにはやはりかためがよく合います♪ ホルモンらーめんは料金追加でホルモンの量を倍増することも可能 また、キムチをキャベツに変更できるみたいなので 違う味わいのホルモンらーめんを楽しめることができそう♪ 単品の【唐揚げ】も良かった♪ 手頃な値段と量（3個）はサイドメニューとして最適 これまた単品でオーダーした【ご飯（並）】で即席唐揚げ丼 今回も大満足でした♪ 期間限定の「タンタン麺」「汁なしタンタン麺」も気になりましたが 次回訪問でまだ販売していたらオーダー候補になるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■生守らーめん 西条店 住所：愛媛県西条市壬生川1015-1 時間：11:00〜14:45／18:00〜22:30 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/ikumaramen?igsh=Y3g2NXVleWhxZXNv ※内容は異なる場合があります。

松山市谷町の『大衆焼肉 だるまや』 だるまやさんで初めてのテイクアウト 焼肉屋ならではの魅力的な弁当に出会えました♪ 今回のオーダー 【カルビ＆唐揚げ重】1,069円 牛カルビと唐揚げが一緒に楽しめる【カルビ＆唐揚げ重】 肉 × 肉、こんな弁当があったら良いなという願望が叶った内容 食いしん坊が歓喜する組み合せでしょう♪ ご飯の上にたっぷりと盛られた牛カルビ ご飯も思いのほか量が多いのも嬉しいポイント 牛カルビの味付けもご飯が進む濃厚さで箸が止まらなくなります♪ 箸休め的存在のもやしナムルもありがたい ちょっとしたことですが、こういう所で印象は変わってくるものです♪ 唐揚げも意外と言ったら失礼かもしれませんが、これがかなり良かった♪ 唐揚げ用かな？マヨネーズも付いていましたが なくても充分美味しく食べられます♪ テイクアウトのラインナップ 弁当は、カルビ・ハラミ・トントロ・唐揚げなど 自宅などでもだるまやさんの肉が楽しめるように 焼肉用の肉も豊富に揃っているのも魅力的 次回もテイクアウトかな？店内かな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■大衆焼肉 だるまや 住所：愛媛県松山市谷町124-2 時間： 11:00～15:00（14:30 LO）／ 17:00～22:00（21:30 LO） 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/taisyuuyakiniku.darumaya?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※内容は異なる場合があります。

松山市中央の『のっぴんらー麺』 定期的に通いたくなるのっぴんさん 以前から気になっていた未食メニューをオーダー♪ 今回のオーダー 【食べるスープ】830円 【焼き豚みかん飯】400円 その未食が【食べるスープ】 のっぴんさんオリジナルの胡麻スープをベースに 麺の代わりに野菜が入った、ラーメン屋としてはちょっと珍しい一品 見た目だけでは、普通ののっぴんラーメンとそう変わりはなく ちょっと野菜が多いくらいかな？といった感じですが… 丼の底から具材を持ち上げると、野菜がドーーン♪ 豚肉・キャベツ・人参・もやし・かぼちゃ・ピーマン・玉ねぎなどなど 麺がない分、野菜たっぷり スープも思いのほかあっさりとしていてヘルシー それよりも何よりも、食べ応えという面で考えると 普通のラーメンより断然上かもしれません♪ 卓上で発見した謎のスパイス？ 味変も楽しめて大満足♪ スープの相棒に選んだ【焼き豚みかん飯】も未食 ご飯の上に焼豚＆温玉を乗せた焼豚玉子飯風アレンジ 丼の中央にはみかんの皮もトッピングされています♪ 焼豚はさほど濃くない味付け そして、そこにみかんの爽やかな香りがアクセントに 愛媛らしさも感じるユニークな丼物でした♪ 未食も残り少なくなってきたけど、次回も狙ってみるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■のっぴんらー麺  住所：愛媛県松山市中央1-5112 時間：11:00～15:00／17:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。