続・愛媛さすらい日記

9月下旬の香川遠征、その2 讃岐うどん巡り一軒目の 「おうどん 瀬戸晴れ」 さんに続いて 同じ高松市内の『ざいごうどん わら家』にも初訪問 屋島の山頂に向かう道沿い、屋島スカイウェイに入って直ぐ 観光施設「四国村」の敷地内に店舗を構えています。 ざいごうどんの「ざいご（在郷）」は「田舎」「郷里」を意味し 「田舎のうどん」をあらわす店名になるのだとか 藁葺き屋根で古民家風の店内の雰囲気はまさしく “ ざいご ”  オーダーは入店直後に受付で済ませた後、お店の方が席へと案内します。 今回のオーダー 【釜揚げうどん・大】850円 わら家さんの看板メニュー【釜揚げうどん】 香川県では「西の長田、東のわら家」と言われるほど 釜揚げうどんの名店として名高いお店のようです。 釜揚げうどん用のつけ汁が入った徳利も雰囲気があって良い感じ 徳利は大きくて結構ずっしりとした重さがありますが… つけ汁の注ぎ方もイラスト付きの説明があるので安心 そうはいっても、不慣れな私は徳利を傾けるにも恐る恐るだけど（笑） うどんはやや太めで比較的しっかりとした麺質ではありますが 釜揚げで提供されている分ふっくらもっちりとした舌ざわり 釜揚げならではの滑りもあって食感の変化を楽しめます。 つけ汁はいりこや昆布の旨味が効いた味わい深さが印象的 すりおろした生姜でより深みと美味しさが増します♪ こちらも併せてオーダー 【とり天】700円 やわらかく程よくジューシーな鶏の天ぷら そのままでも良し、つけ汁に浸すも良し♪ 釜揚げは他にもたらいに入った「家族うどん」などもラインナップ 釜揚げ以外にも「ぶっかけ」や「ざる」も揃っているので 色々と食べ比べしてみるのも良さそう♪ 食後に屋島寺や屋島展望台を観光する予定でいましたが 天気があまり良くなかったので今回は急遽中止に 次回以降の遠征のお楽しみに取っておきます♪ わら家さんもまた近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■ざいごうどん わら家 住所：香川県高松市屋島中町91 時間：9:30〜17:30（17:00 LO） 定休日：...

9月下旬の香川遠征 香川遠征も今年に入って5度目となる今までにない最多ペース その中でも、香川で最も気になっていたお店といっても過言ではない 高松市牟礼町の『おうどん 瀬戸晴れ』に今回初訪問♪ 営業開始からまだ数分しか経過していない時間帯に到着しましたが 店内はすでに満席で、店先にも10名ほどが入店待ち 混雑を避けるべく平日の朝早くに松山を出ていたわけですが さすが人気の瀬戸晴れさん ますます期待は高まります♪ 今回のオーダー 【生じょうゆうどん・冷】570円 うどんの美味しさ、特に麺の食感に定評があるお店ということで シンプル中のシンプル、【生じょうゆうどん】をチョイス 入店待ちしている間にお店の方がオーダーを聞きに来ていたので その後、店内に着席して着丼するのを待つのみという状況でした。 そのままの状態で提供された麺に、別皿の薬味と大根おろしを乗せて その上から醤油を回しかけていただく醤油うどん 初訪問のうどん屋ではぶっかけを食べることが多いけど この日は食いしん坊の直感というやつで醤油うどんをオーダーした次第 この直感が大正解♪ 瀬戸晴れさんの独特な ” むにゅもち “ 麺を堪能するには醤油うどんは最適 コシ云々で語るにとどまらない とはいえ、ただやわらかいだけではない 表現するのが難しい、まさしく新感覚の ” むにゅもち “ 麺 生醤油自体も美味しく、大根おろしとも絶妙にマッチしています♪ こちらも併せてオーダー 【はも天（香川県産）】450円 うどん屋で鱧の天ぷらはちょっと珍しいかも？ 身はふっくらふんわり 鱧はそもそも淡白な味ですが、天ぷらにすることで旨味が増していて 鱧を包む大葉の清涼感もgood♪ 卓上の塩や用意された梅肉を使って色んな味わいを楽しめます♪ 【ちくわ天】200円 ぷりっとした弾力の竹輪を使った天ぷらも美味 一見地味な存在でもある庶民的な竹輪が立派なご馳走に昇華しています♪ こちらがメニュー うどんは「かけうどん」「肉うどん」「ざるうどん」「釜揚げ」など...

松山市北条辻の『とんかつ かつよし 北条店』 1年ぶりの北条かつよしさん 北条店は店内が広く、のんびり寛ぎやすい環境が整っています♪ 今回のオーダー 【牛カルビ丼・ご飯大盛豚汁セット】1,100円 【中華そば・並】530円 【とり天】210円 北条店限定メニューになる【牛カルビ丼】 とんかつなどの揚げ物系に限らない幅広いメニュー構成も魅力 牛カルビの焼肉が乗った丼物も今までありそうでなかった一品？ ご飯の上には刻みキャベツ、その上に牛カルビ肉 × 5枚 漬物は料理を受け取る際にセルフでトッピング 牛カルビはメニュー写真では濃厚そうな見た目でしたが 思いのほか濃くなく食べやすい味付け 肉を思いきりガッツリ…というまでのインパクトではないものの 充分満足できる美味しさに仕上がっています♪ 牛カルビ丼は単品だと、ご飯（並）が標準で味噌汁付き そこに料金を追加すると、ご飯を大盛りにできたり 味噌汁を豚汁に変更することが可能となっています。 豚汁は根菜類たっぷりで具沢山♪ さらに【中華そば】を追加 中華そばは併設されている 「がんば亭」さんのメニュー ワンコインちょいプラスで満足度も爆上がり♪ さらにさらに【とり天】まで追加 比較的リーズナブルなお店でも、欲張ってこんな食べ方すると そこそこいいお値段になってしまうので要注意（笑） 北条店限定は「牛カルビ焼肉定食」や「チキン南蛮定食」もラインナップ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■とんかつ かつよし 北条店 住所：愛媛県松山市北条辻670-1 時間：10:30〜21:30（21:00 LO） 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/ganbatei_katsuyoshi?igsh=ZmR6Mm0yOGp3ZnBq ※内容は異なる場合があります。

松山市河野中須賀の『珊瑚礁のお弁当屋さん』 記事にするのは少し久々ですが、定期的に訪問している珊瑚礁さん 美味しくてリーズナブルだからついつい通ってしまいます♪ 今回のオーダー 【あじフライ弁当】600円 新メニューと思われる【あじフライ弁当】 珊瑚礁さんでは未食も少なくなってきたところ こうやって新たな弁当に出会えることが訪問する原動力になるのです♪ メインのおかずはアジフライ 地物の小鯵のようで食べやすいサイズ 小袋のソースも入っていますが何もつけずにそのまま食べると アジ本来の旨味をより堪能することができて満足度も高い♪ アジフライの隣には鶏の唐揚げにケチャスパ その他の副菜陣も豊富 色んなおかずを少しずつ食べられるのも珊瑚礁さんの魅力でしょう♪ 胃袋通過メニュー 【焼魚弁当（サバ）】 値段はど忘れしましたがこちらもワンコイン前後 食べ応えある大きな焼き鯖がgood♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■珊瑚礁のお弁当屋さん 住所：愛媛県松山市河野中須賀270 時間：6:00〜16:00 定休日：木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市平井の『たも屋 松山平井店』 久しぶりの平井店 朝10時から営業しているので朝食兼昼食として利用もアリでしょう♪ 今回のオーダー 【かけうどん・大（温）】620円 【かき揚げ】160円 【ポテチク】180円 平井店で【かけうどん】をオーダーするのは初めてかな？ 厨房前でオーダーした麺を受け取り、テボを使って麺を温めて かけうどん用の出汁が入ったタンクからセルフで注いで完成 会計後にネギなどの薬味をお好みで追加トッピングします。 もっちりとした歯応えを感じる麺質 テボで麺を温めるには5〜10秒程度ということですが 私の好みではもう少し長く温めても良かったかな？ 出汁はあっさりとしていながら旨味たっぷり これまでにかけうどんを選ばなかったことを後悔してしまうほど それくらいこの出汁は美味でした♪ 平井店に来たら迷わず選ぶ【ポテチク】 ちくわとポテサラの相性がすこぶる良い♪ かけうどんのお供に【かき揚げ】 出汁に浸してやわらかくなったかき揚げで満足度も上昇♪ 毎週水曜が定休日になっているので要注意 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■たも屋 松山平井店   住所：愛媛県松山市平井町2264　    時間：10:00～15:00   定休日：水曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

東温市田窪の『ジャンボいなり 若竹』 伊予鉄道横河原線・田窪駅の傍に店舗を構えるいなり寿司専門店 若竹さんは以前は県道193号線沿いで営業していましたが 数年前にこちらに移転していたようです。 入口を抜けて左手のカウンターでオーダー 元々は 「ピッカバッカべーぐる」 さんが営業していた場所で 店内の雰囲気もその頃とあまり変わりないかな？ 今回のオーダー 【ジャンボいなり寿司（2個）） 】540円 若竹さんの看板商品がこちらの【ジャンボいなり寿司】 作りたてが提供されるのも嬉しいポイント ジャンボというだけあってサイズはかなり大きめ 大人の男性の握りこぶし並みにあるんでないかな？ 酢飯は柚子の風味がほんのり ぎゅっと詰まっていて、全体的にしっとり 油揚げはやや甘めの田舎風で、こちらもしっとりウェッティ 宇和島の 「むらさめ」 さんのいなり寿司ともまた違う美味しさで どちらにも相通ずるのは、郷愁を誘う味わいだということ いや〜、良いです♪ 1個でも満足いくボリュームでしたが、男性ならば2個でも平気かも？ 入口から向かって正面には飲食スペースあり 水曜を除く平日のランチタイム（11:30〜14:00）には 定食やどじょう汁などが食べられるようです。 若竹さんは昔は横河原駅の傍で 食堂もしていた ので これらのメニューはお手の物でしょう。 また近々訪問してみよう♪ 地図 ■ジャンボいなり 若竹 住所：愛媛県東温市田窪2058 時間：8:00〜17:00 定休日：無休　 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/jumboinari_wakatake?igsh=MWthaGFsaTh4aXZ2ZA== ※内容は異なる場合があります。