続・愛媛さすらい日記

松山市南土居町の『こがね製麺所 松山のうめん道路店』 定期的に通っていながら店内最奥のテーブル席を初めて利用 まったり過ごすには最適な席かも♪ 今回のオーダー 【しょうゆうどん・大（冷）】650円 【とり天】160円 【丼物】250円 西条店では一度食べていますが松山店は初めての【しょうゆうどん】 うどんは食べ方によって色んな味わいを楽しめますが その中でもうどんの麺質をより実感できるのがこの食べ方でしょう。 あらかじめトッピングされた大根おろしとレモン そこにネギと生姜をセルフで追加トッピング うどんと一緒に提供された専用の醤油を回しかけいただきます♪ むちむちとした弾力とのど越しの良さを感じる適度なやわらかさ そこに醤油が絡まることでシンプルながら奥深い美味しさを堪能 この醤油うどん専用の醤油自体も良いです♪ 醤油うどんを選んで正解♪ 厨房前に天ぷらと一緒に並ぶミニサイズの【丼物】もチョイス 牛肉？と卵を使ったいわゆる他人丼 作りたてではないので冷めていますがレンジで温め直すことができます。 ミニとはいえ少し大きめな茶碗サイズでボリュームは申し分なし 満足度がさらに高まりました♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■こがね製麺所 松山のうめん道路店 住所：愛媛県松山市南土居町556-1 時間：10:00〜16:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/koganeseimensho?igsh=MW93eW50YmJ1OHVoOQ== ※内容は異なる場合があります。

11月下旬の南予遠征、その3でラスト 「笑食寝たきぐち」 さんに訪問する前に立ち寄っていたのがこちら 松野町延野々の『パン工房 ＆ぱん』 道の駅「虹の森公園まつの」内に店舗を構えるパン屋 こちらも気になっていたお店♪ 木の温もりを感じる店内 その雰囲気からも地元の方々に愛されているお店だとよくわかります。 入口から向かって右手にはイートインスペースもあるので 購入したばかりのパンを店内でといった形でも楽しめそう♪ 今回のオーダー 【チーズナン】250円 今回購入したパンの中で私が一番好みだったのが【チーズナン】 ナンだけに食べ応えある大きなサイズは魅力ですが もちもちとしたやわらかさで弾力ある食感もたまらなくgood♪ ナンといえば芳ばしいカリサク食感のイメージが強いけど ＆ぱんさんのナンは餅のような食感♪ そして、4種のチーズを使っているので濃厚美味♪ この美味しさを思い出しただけでまた松野町に行きたくなる（笑） こちらも併せてオーダー 【塩あんバター】240円 こちらは塩バターパンに餡とバターをサンド 餡とバターの相性は言わずもがな パン自体も美味しく、見事な完成形といっても言い過ぎではないくらい これは良いです♪ 【ショコラリュスティック】200円 こちらはチョコチップをふんだんに散りばめて焼き上げたリュスティック これまでに食べてきたリュスティックとは形状が異なりますが 色んな発見があるのもパン屋巡りの楽しみのひとつ こちらも美味しかった♪ 他にも色々と気になるパンが多かった 今回の印象だと、どのパンを購入しても外さなさそう リピ確定♪ 地図 ■パン工房 ＆ぱん 住所：愛媛県北宇和郡松野町延野々1510-1 時間：8:30〜16:00 定休日：火曜 駐車場：有（道の駅「虹の森公園 まつの」内） Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

11月下旬の南予遠征、その2 昼時に立ち寄った松野町豊岡の『笑食寝（わたね）たきぐち』 道の駅「虹の森公園まつの」から車で約3分 のどかなロケーションに店舗を構える和食店 こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ 自宅をお店としてリフォームされているようで 飲食店らしからぬアットホームな雰囲気が良い感じ 綺麗で清潔感ある店内を見てこれは間違いないお店だと確信♪ 今回のオーダー 【おまかせ定食】1,800円 インスタやGoogleマップでチェックしていた【おまかせ定食】 予習済みとはいえ、目の当たりにすると驚かずにはいられないこの内容 お店のご主人曰く、この日は20品目揃っているとか テンションあがる♪ 野菜サラダ・ポテサラ・酢の物・スパゲッティ… 白和え・魚のフライ・卵焼き・煮物… トマトと玉ねぎのマリネ・おから・高野豆腐… 肉ごぼう・ぬた和え・刺身などなど とにかく豊富、全てが美味しい♪ 定食はご飯と味噌汁付き ご飯はおかわり可能 味噌汁がこれまたたまらなく良かった♪ 居酒屋や和食店だと出汁が効いた味噌汁が提供されることはありますが たきぐちさんの味噌汁はまた違う味わいの美味しさ♪ 定食は他にも数種がラインナップ 未確認ですが、単品料理も時間帯に関係なくオーダー可能？ 今回は事前に席の予約と併せてオーダーも済ませていたので 待つことなくスムーズに食事できて良かった。 お店を切り盛りするのはご夫婦かな？温かいおもてなしに感動♪ もちろん、リピ確定♪ 地図 ■笑食寝 たきぐち 住所：愛媛県北宇和郡松野町豊岡4455-2 時間：11:00〜20:00 定休日：日・月・火曜、祝祭日 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/watane_takiguchi?igsh=Mm0wbmRocnhyZmds ※内容は異なる場合があります。

11月下旬の南予遠征 この日は足を延ばして松野町へ 目的は『滑床渓谷』で紅葉ウォッチング 今現在が紅葉のピークかどうかは定かではないものの 所々で葉が赤く色づいて見応えありでした♪ 渓谷を散策して滝巡りもしてみたかったけど… しばらく歩いていないので体力面を考えて断念しました（笑） 来シーズンも来てみようかな♪ 過去記事 地図 ■滑床渓谷 住所：愛媛県北宇和郡松野町目黒 時間：ー 定休日：ー 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。