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『フジ観光』上皿ちゃんぽん(八幡浜市)

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八幡浜市沖新田の『フジ観光』 所用がてらの八幡浜遠征 フジ観光さんは6年ぶり♪ 今回のオーダー 【上皿ちゃんぽん】1,000円 八幡浜といえば、八幡浜ちゃんぽん♪ ちゃんぽんはちゃんぽんでも今回は「皿ちゃんぽん」 皿ちゃんぽんとは、いわゆる “ あんかけ焼きそば ” たまにはこういうチョイスもアリでしょう♪ 大きめの皿に溢れんばかりに注がれた具沢山のあんかけ 定番の豚肉・キャベツ・もやし・人参などの他に 八幡浜ならではのじゃこ天や蒲鉾といった練り物 そして、「上」を選ぶとイカや海老、ゆで卵も加わりゴージャスに♪ 麺は普通のちゃんぽん用と同じかな? 特製の黄色い中華麺でこれが郷愁を誘う♪ 滑らかで程よい歯応え、あんかけともよく合います。 あんかけは比較的あっさりとした味わいですが 食べ進むにつれこれが丁度よくなってきて 最後まで美味しく楽しめます♪ あんかけ効果で身体もぽかぽか、この冬おすすめの逸品です♪ こちらも併せてオーダー 【揚げたてじゃこてん】120円 単品メニューから八幡浜のじゃこ天 揚げたてで美味♪ こちらがメニュー ちゃんぽんは皿ちゃんぽんも含めて豊富な内容 同行者がオーダーした「中華やきそば」は皿うどんタイプ あんかけ+揚げ麺も良さそう♪ 次回は何を食べようかな? また近々訪問してみよう♪ 過去記事 HP 地図 ■フジ観光 住所:愛媛県八幡浜市沖新田1583-15 時間:11:00〜14:00/17:00〜20:00 時間(土日):11:00〜14:00 定休日:不定 駐車場:? Instagram:ー ※内容は異なる場合があります。

転載▶『丸山ちゃんぽん』チャーハン(八幡浜市)

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八幡浜市下道の『丸山ちゃんぽん』 この日の南予遠征で5年ぶり訪問 地元民からも観光客からも愛される良店です♪ 今回のオーダー 【チャーハン】600円 前回訪問時に食べた「あんかけチャーハン」が良かったので 今回は餡なし、シンプルに【チャーハン】をいただこうかと♪ 見た目も比較的シンプル 味付けも最初はあっさりし過ぎてる?と思わせますが 食べ進むうちに徐々に旨味が広がっていき、丁度よい塩梅に♪ ふわっと仕上がった卵に細かく刻まれた練り物も良いアクセント ほっこり、優しい気持ちになれるチャーハンです♪ こちらも併せてオーダー 【ちゃんぽん】600円 せっかく八幡浜まで来たなら、八幡浜ちゃんぽんも食べんと♪ 甘みも感じる優しい味わいのスープは飲み干したくなる美味しさ 長崎など他県のちゃんぽんとはまた違った良さがあります♪ キャベツや玉ねぎなどの刻み野菜 薄焼き卵に、八幡浜ちゃんぽんには欠かせない蒲鉾など そんな具材が麺とスープにナイスマッチ 何度食べても飽きのこない、毎日でも食べられそうな 愛媛が誇るソウルフード八幡浜ちゃんぽん、最高です♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■丸山ちゃんぽん   住所:愛媛県八幡浜市下道371-9 時間:11:00~15:00  定休日:木曜  駐車場:なし Instagram: ― ※内容は異なる場合があります。   

転載▶『札幌ラーメン どさん子 八幡浜店』カレーラーメン(八幡浜市)

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八幡浜市昭和通の『札幌ラーメン どさん子 八幡浜店』 市街地から港へと向かう県道27号線(昭和通り)沿い 千代田町交差点の傍に店舗を構えるラーメン店 こちらも今回が初訪問♪ どさん子さんは全国チェーンの札幌ラーメン専門店 かなり昔に一度訪問したことのあるJR松山駅前店は一昨年に閉店 愛媛では現在こちらの八幡浜店のみが営業を続けているようです。 店内はどこか懐かしさも感じられるアットホームな雰囲気 奥さまの温かな接客にも心が和みます♪ 札幌ラーメンといえば味噌を真っ先に思い浮かべますが 壁のボードに案内されていた各種ラーメンの謳い文句に惹かれて即決 いいですね、私はこのセンス大好き(笑) 今回のオーダー 【カレーラーメン】600円 【焼豚入り3枚】+120円 そんなこんなで、どさん子さんの【カレーラーメン】 コーンのトッピングも札幌ラーメンならではかな? チャーシューはチャーシューメン以外にはトッピングされないようで 追加オーダーで映えを重視してみました♪ スープはまろやかでありながら想像よりもスパイシー うむ、ヒューマンでアロマティックに偽りなし(笑) 全体的に昭和のノスタルジーを感じつつ、いまだ長く続くお店の底力も感じます。 味噌や塩のスープだと味わいがどう変化するかも気になります。 こちらも併せてオーダー 【ギョーザ】800円(1人前 400円) 野菜のシャキシャキ感が印象的などさん子さんの餃子 こちらもどこかノスタルジックな味わい なるほど、昭和通りに昭和の美味しさあり♪ ラーメンは比較的リーズナブルな値段設定 コーンスープラーメンも気になるところ また近々訪問してみよう♪ HP 地図 ■札幌ラーメン どさん子 八幡浜店 住所:愛媛県八幡浜市昭和通1458 時間:11:00〜14:30/17:00〜21:30 定休日:月曜 駐車場:なし Instagram:ー ※内容は異なる場合があります。

転載▶『海里』ハマチてりやき定食(八幡浜市)

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八幡浜市北浜の『海里(かいり)』 道の駅「八幡浜みなっと」前から北に約500m進んだ八幡浜市役所の斜向い こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ 海里さんは居酒屋でランチタイムも営業 昼イチ入店ながら既に座敷席は予約で埋まっている人気ぶり 地元の常連客とお店の方との和やかな雰囲気に包まれるアットホームなお店です。 今回のオーダー 【本日のAランチ(ハマチてりやき定食)】900円 昼はランチメニューのみ提供されるようで、その内容も日替りかな? 今回はAランチの【ハマチてりやき定食】をチョイスしてみました。 海が近い八幡浜だけに魚の美味しさも間違いないでしょう♪ その予想は大正解♪ しっかりとした肉質のハマチは照焼きにしても美味しさは充分 噛みしめる度にキュッキュッと音がしそうなくらいに身が締まっています。 味付けも比較的あっさりとしているので最後までクドさを残さず楽しめました♪ メイン以外にも刺身や釜揚げシラス、汁物など揃い大満足な内容 夜営業時に提供される料理もきっと美味しいだろうなと想像も膨らみます。 この日のランチは全4種 「海鮮ちらし」も良さげ また近くまで来たら訪問してみよう♪ 地図 ■海里 住所:愛媛県八幡浜市北浜1-1533-31 時間:11:00〜22:00 定休日:火曜 駐車場:有 Instagram:ー ※内容は異なる場合があります。

転載▶【テイクアウト】『パン・メゾン 八幡浜店』ザ・ベストカレーパン(八幡浜市)

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八幡浜市北浜の『パン・メゾン 八幡浜店』 久しぶりのパンメゾンさん 八幡浜遠征コースに欠かせないお店です♪ 今回のオーダー 【ザ・ベストカレーパン】228円 現在開催中の「カレーフェア」からチョイスした【ザ・ベストカレーパン】 カレーはスパイシーさをしっかりと感じられるやや大人向けの味わい 食べ応えあるブロック状の牛肉が入っているのも嬉しいポイント ザ・ベストという品名からはお店側の並々ならぬ自信も感じましたが 決して名前負けすることなく美味しく仕上げてくるあたりはさすが名店 【おさつもっち】119円 ふんわりもっちり生地にさつまいも餡がイン こちらも良い良い、おすすめです♪ カレーフェアは他にも色々ラインナップ 今回訪問時はタイミング悪く売切れのカレーパンも多かったけど また行く機会があればリベンジしてみよう♪ 過去記事 地図 ■パン・メゾン 八幡浜店   住所:愛媛県八幡浜市北浜1-8-15 時間:7:00~18:30 定休日:火曜  駐車場:有 Instagram: https://instagram.com/pain_maison_?utm_medium=copy_link ※内容は異なる場合があります。

転載▶『浜味館 あたご 船場通店』鯛めし膳(八幡浜市)

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八幡浜市船場通りの『浜味館 あたご 船場通店』 市街地の船場通り沿い、伊予銀行の傍に店舗を構える海鮮料理店 こちらも6月の遠征で初訪問♪ 入口からホールを抜けて飲食スペースへ 2〜4階には宴会場として利用できる部屋もあるようです。 今回のオーダー 【鯛めし膳】1,300円 美味しそうなメニューが揃う中、直感で即決した【鯛めし膳】 新鮮な魚介類にありつける港町のお店ならばこのチョイスは間違いないでしょう。 特製の出汁醤油に新鮮な鯛の刺身を入れて卵と一緒に絡めて ご飯の上に満遍なくとろ〜っと♪ これがまたすこぶる美味♪ 鯛の刺身もプリプリとした歯応え 卵を絡めた出汁醤油も味わい深く、ご飯が進みます。 庶民的な卵かけご飯なのにゴージャスに楽しめるのも「鯛めし」の醍醐味でしょう。 鯛めし膳に付いてくる「じゃこ天」も熱々ジューシー 大根おろしも相性バッチリ♪ 他にも魅力的なラインナップ 海鮮丼や天丼も気になるところ また近くまで来たら訪問してみよう♪ HP 地図 ■浜味館 あたご 船場通店 住所:愛媛県八幡浜市船場通379-1 時間:11:00〜20:30 定休日:無休 駐車場:有 Instagram:ー ※内容は異なる場合があります。

転載▶『菓工房 後藤』抹茶かき氷(八幡浜市)

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大洲長浜の 「喫茶だいちゃん」 でランチを済ませた後はスイーツタイム♪ 2年ぶりの訪問となる 八幡浜市昭和通の『 菓工房 後藤 』 駐車場もその当時より広くなっていて良かった♪ 今回のオーダー 【抹茶】600円+税 かき氷はテイクアウトも可能ですが、店内が空いていたのでイートイン♪ 今回は和の渋さを堪能するべく【抹茶】で即決 抹茶の風味のシロップはさすが和菓子屋と言うべき納得いく味わい そして、自家製練乳によってまろやかさも生まれて食べやすく仕上がっています👍 その抹茶&練乳に小豆を時折絡めつつ甘みを増しながら食べるのも良い♪ 白玉はふっくらモチモチ、名脇役ぶりを発揮しています👍 メニューによって白玉の有無の違いはありますが、これは食べる価値アリです😆 【よもぎだんご】400円+税 かき氷の白玉が良かったので帰りにはこちらを購入♪ 間違いないです、後藤さんの団子は美味しい👍 かき氷シーズンじゃない日に団子目当てに立ち寄ってみるのも良さそう。 また近くまで来たら訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■菓工房 後藤 住所:愛媛県八幡浜市昭和通1385 時間:9:00~19:00 定休日:無休 駐車場:有(店舗隣) Instagram:ー ※内容は異なる場合があります。