続・愛媛さすらい日記

5月の高知遠征その2でラスト 6年前 に訪れて好印象だった「道の駅 なかとさ」へ 今回の目的は道の駅内に店舗を構える『岩本こむぎ店』 パン屋巡りにハマりつつある私の心をくすぐるお店♪ 清潔感のある綺麗な店内 昼時も過ぎた13時頃だったため商品は少なくなっていましたが それでも残りのパンの数々も魅力的で思わず目移り♪ 今回のオーダー 【まかないドック】390円 【塩パン】160円 この日購入した中で一番のお気に入りが【まかないドック】 ハード系のバケットでソーセージ＆キャベツをはさみ 表面にはたっぷりチーズがトッピング 小麦の香りが前面に出た味わい深いパン生地 噛めば噛むほど小麦の美味しさが強く広がります。 “ こむぎ店 ” という店名は伊達じゃなく、レベルは高いかと♪ ソーセージは細身ながら旨味は充分 温め直すとチーズの濃厚さも相まってさらに美味しくなります♪ 【塩パン】も生地の良さを感じる仕上がり バターの割合は比較的少ないのか食べやすさも感じます♪ 撮り忘れましたが揚げドーナツ状の「ねじねじ」も良かった♪ その後は道の駅の販売コーナー「マルシェなかとさ」で買い物 その日の夕食用に購入した鰹のたたきは美味でした♪ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■岩本こむぎ店 住所：高知県高岡郡中土佐町久礼8645ｰ2 時間：10:00〜17:00 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/iwamotokomugiten706?igsh=MTgyM3lvdWtsZm5tdg== ※内容は異なる場合があります。

久しぶりの高知遠征 4月の香川に続いて5月は高知へ まず立ち寄ったのが須崎市の『ショップたけざき』 約7年ぶり ぶりのたけざきさん たけざきさん名物の玉子焼きに舌鼓♪ 今回のオーダー 【玉子焼き入りおむすび（いりこみそ）】490円 その玉子焼きにおむすび2個を加えたこちらの弁当 この組み合わせ、シンプルながら最高♪ たけざきさんの玉子焼きはだし巻き玉子 しっとりとした口当りで出汁の旨味が優しく広がります 何度食べても飽きのこない、いくらでも食べられそうな 間違いない美味しさといえるでしょう♪ おむすびは三角形状、海苔は直巻きタイプ おむすびの中の具材は色々ある中で「いりこみそ」をチョイス 濃いめの味噌がご飯によく合い、いりこの食感と風味もgood♪ おむすびも見た目以上にサイズが大きく感じるのは嬉しいポイント 最初は玉子焼きとおむすびだけでは物足りないかと思いましたが いやいやどうして、満足度はすこぶる高い♪ おむすびの具材はオーソドックスな梅・鮭・昆布などに加え 高知ならではの（？）かつおラー油もラインナップ こちらも併せてオーダー 【からあげ（5個）】350円 せっかくなので唐揚げも購入 比較的あっさりとしていながら旨味にあふれています♪ 「道の駅 かわうその里すさき」で購入した惣菜の芋天 もちっとやわかな衣が甘くてこれまた良い感じ 芋も大きくカットされていて食べ応えは充分すぎるほど 須崎の飲食店も気になってあちこち寄りたかったけど こうやってテイクアウトして屋外で食べるのもアリかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■ショップたけざき 住所：高知県須崎市下分乙819-1 時間：4:00〜19:00 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/shop_takezaki?igsh=bnMzeWMxaHpvMm81 ※内容は異なる場合があります。