続・愛媛さすらい日記

西条市朔日市の『麺処 大田屋』 JR伊予西条駅前から県道140号線を北上して約800m 赤い暖簾と青いタペストリーが印象的なラーメン店 こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ 店内は入口から向かって左手に厨房＆カウンター 右手にテーブル席、奥には小上りもあったかな？ 駐車場は店舗前に2台、道路をはさんで向い側にも2台駐車可能 今回のオーダー 【トマトラーメン】980円 オーダーした【トマトラーメン】はお店のメニュー人気No.1 初訪問なのでオーソドックスなところから攻めてみたいけど そこは直感、成り行きに身を任せてみます♪ トッピングには、ひき肉・レタス・ミニトマト そして、目を見張る真っ赤なトマトスープ 旨味が凝縮されているであろうクセになりそうな味わいで トマトの程よい酸味の効果もあって後味は思いのほかスッキリ そんな旨味たっぷりのトマトスープが麺に絡めば そりゃ美味しくないわけがない♪ 〆にはライスを投入してリゾット風で食べるのも良さそう 洋風のおしゃれ感もある女性向けのラーメンでもあり ガッツリいきたい男性にも好まれそうなラーメンでもあります♪ こちらも併せてオーダー 【唐揚げ（3個）】380円 サイドメニューから唐揚げ単品を追加 衣がサクッと芳ばしい竜田揚げ風 【焼きぎょうざ】450円 旨味あるジューシーな大田屋さんの餃子は私好み 文句なし、おすすめ♪ 　 こちらがメニュー ラーメン店ではおなじみの醤油ラーメンや冷麺だけでなく カレーまぜそばなどの創作系も揃うバラエティに富んだ内容 定期的に新しいメニューも登場するみたいで次回訪問が楽しみ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■麺処 大田屋 住所：愛媛県西条市朔日市528-3 時間：11:30〜14:00／17:30〜21:00 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/ootayamendokoro?igsh=NWFsb3U5ZmJrMjlq ※内容は異なる場合があ...

松山市中央の『丸源ラーメン 松山中央通り店』 GW福袋の5月クーポンを利用すべく早速再訪問 お得にガッツリやらせて頂きます♪ 今回のオーダー 【熟成醤油 油そば】979円 【味玉トッピング】＋154円 5月29日に新登場した期間限定メニュー【熟成醤油 油そば】 丸源ラーメンさんで油そばがラインナップされるのは初かな？ 今までありそうでなかったメニューだけに期待も高まります♪ トッピングには、豚バラ軟骨・玉ねぎ・魚粉・刻み海苔など そこに料金追加で味玉をプラス その中で目を見張るのはやはり豚バラ軟骨 長時間煮込まれているであろう軟骨がとろけるようにやわらか 甘っ濃いしっかりとした味付けがたまらなく良い♪ 麺は想像していたよりもやや細め 麺そのものの風味も良く、モッチリとした食べ応えのあるタイプ 甘みもある熟成醤油＆油を麺に絡ませながらズズッと♪ 味付けはやや濃過ぎる感じがなきにしもあらずですが 食べ進めていくと徐々にハマっていくから不思議♪ 卓上に置かれた酢やどろだれラー油で途中から味変するのもアリ 酢が油の濃さを中和する効果を発揮して食べやすくなります♪ こちらも併せてオーダー 【からあげセット】＋363円 この日はご飯が…という印象でしたが、たまたまかな？ それでもこのサイドメニュー追加で満足度は爆上がり♪ 丸源ラーメンさんの油そば、これはクセになりそうな予感 6月のクーポンもあるから再食という可能性も大でしょう また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■丸源ラーメン 松山中央通り店  住所：愛媛県松山市中央通1-17-52 時間：11:00～翌1:00（翌0:30 LO）  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/marugen_official?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ※内容は異なる場合があります。

松山市中央の『丸源ラーメン 松山中央通り店』 丸源さんの福袋の購入をこれまで何度か試みていたものの あまりの人気で予約が殺到するためか一度も実現に至らず⋯ でしたが、今回のGW期間からは専用アプリからの予約となり 何とか無事に初ゲットできた次第♪ 今回のオーダー 【GW福袋】1,100円 福袋の中身は冷凍生餃子（25個入り）× 2袋（1,360円相当） この時点でもう既に黒字だったりしますが⋯ 購入から数日後、アプリに配布されたのが割引クーポン そのクーポンは1,000円分（500円引× 2枚）でさらに黒字 餃子が入っていた福袋も保冷バッグとして使えるとなると 何だかんだでいくらになるだろう？ とにかくお得で鼻血出ます♪（笑） 冷凍生餃子は作り方もしっかり明記されているので 25個まとめて調理♪ いい感じで焼き上がりました♪ こうやってお店の味が家でも楽しめるのは嬉しい限り そうそう、餃子は2個喰いするとより美味しい♪ 普段はそんなことしませんけどね お得に食べられたから今回だけ特別♪（笑） 次の福袋販売が今から楽しみ♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■丸源ラーメン 松山中央通り店  住所：愛媛県松山市中央通1-17-52 時間：11:00～翌1:00（翌0:30 LO）  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/marugen_official?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ※内容は異なる場合があります。

松山市中央通の『丸源ラーメン 松山中央通り店』 丸源さんも約半年ぶり お冷やが緑茶なのはなにげに嬉しいポイント♪ 今回のオーダー 【台湾ラーメン】979円 【味玉（トッピング）】＋154円 期間限定で現在販売中なのがこちらの【台湾ラーメン】 そこに追加の味玉トッピング 無ければ無いで寂しい、それが味玉という存在 いつかは味玉で埋め尽くしたのを一度は食べてみたいものだ（笑） 台湾ラーメンの特徴といえるのが唐辛子とひき肉のトッピング このビジュアルを目の当たりにしただけで 幸せホルモンってやつが湧き出る感覚を覚えます♪ スープの辛さは想像以上 辛さに耐性あるほうだと思う私も少し手こずったほど それでも旨味も感じられるので美味しくいただけます♪ 滑らかな中細麺をスープに絡ませてズズッと♪ 穴開きレンゲによって具材も余すことなく食べられてgood♪ 食べ応えもあり満足度の高い一杯でした♪ こちらも併せてオーダー 【丸源餃子セット】＋275円 餃子3個＋ライス（小）を台湾ラーメンのお供にチョイス 丸源さんの餃子は安定の美味しさ テイクアウト用の冷凍餃子も販売されているみたいだから 次回あたり狙ってみようかな？ 台湾ラーメンは最近登場したばかりでまだ期限はあると思いますが 気になる辛党の方はお早めに♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■丸源ラーメン 松山中央通り店  住所：愛媛県松山市中央通1-17-52 時間：11:00～翌1:00（翌0:30 LO）  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/marugen_official?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ※内容は異なる場合があります。

松山市和泉北の『来来亭 和泉北店』 和泉北店は約4年ぶり どうやら先日リニューアルオープンしたばかりのようで テーブルは前後の仕切りが設けられ、タブレットも導入されていました♪ 今回のオーダー 【こってりラーメン】880円 【味玉子（トッピング）】＋150円 【ミンチカツ定食】＋380円 未食からチョイスした【こってりラーメン】 これまで何故か選択肢に入っていなかったこのメニュー 従来のメニュー表だと気付きにくかったのか それともタブレットだから直ぐ発見できたのか おそらく後者であり、やはりタブレットって効果的だなと ほんと便利な世の中になったものだと、つくづく感じるわけです。 ノーマルなラーメンと同様、スープは醤油味となりますが ノーマルが鶏ガラなのに対して、こってりは豚骨がベース 見た目も白濁で、その味も確かに濃厚でこってり それでも家系などのスープよりは比較的優しく 濃厚な味が苦手な方でも充分楽しめる味わいに仕上がっています♪ 来来亭さんならではの細麺もこのスープにマッチ スープに浸ってしんなりとしたネギもこれまた美味しい♪ 追加した味玉もたまらなくgood♪ こってりラーメンのお供にミンチカツ＆ライス 肉肉しさはやや抑えめなミンチカツではありますが その分ふわっとした口当りで食べやすくなっています♪ こちらも併せてオーダー 【KGコンビ揚げ】620円 唐揚げと揚げ餃子の揚げ物コンビが各3個 満足度はさらに上昇し、美味しく完食♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■来来亭 和泉北店   住所：愛媛県松山市和泉北1-7-5 時間：11:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： http://instagram.com/rairaitei_izumikitaten?igshid=1bp1patgwdnje ※内容は異なる場合があります。  

松山市中央の『のっぴんらー麺』 ちょっと久々、のっぴんさん 今回は未食のヘルシー系を堪能♪ 今回のオーダー 【玉葱らーめん】880円 【唐揚げセット】＋340円 それがこちらの【玉葱らーめん】 定番の「のっぴんらーめん」に玉葱のトッピング 玉葱に特化したラーメンも珍しいかな？ そこにお店のこだわりが感じられて期待も高まります♪ のっぴんさんならではのスープは相変わらず美味♪ 胡麻の風味を思う存分楽しめるクオリティの高い仕上り 「スープを水筒に入れて持ち歩きたい」なんて表現に飽き足らず 可能であればもっと大きな…寸胴で保管しておきたいくらい（笑） 玉葱は3タイプ 焼き目をつけた玉葱は芳ばしく、甘みが増していて 煮た玉葱はやわらかくスープによく馴染み 生のスライスはシャキッとした食感で清涼感も得られます。 それぞれが胡麻スープとマッチしていて玉葱の良さも活きた格好 スープの中に沈んでいて確認しづらいですが 他にもチャーシューやワカメもトッピングされて満足度高い♪ ご飯＆唐揚げのセットをサイドに美味しく完食♪ 次回は何を食べようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■のっぴんらー麺  住所：愛媛県松山市中央1-5112 時間：11:00～15:00／17:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。