転載▶【テイクアウト】『蜜芋工房』芋ティラミス（松山市）
松山市堀江町の『蜜芋工房』
県道347号線の堀江駅前交差点から北へ道なりに進んで約300ｍ
海の駅「うみてらす」の傍に店舗を構えるスイーツ専門店
こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪
『蜜芋工房』さんはさつま芋に特化した品揃えが豊富
店内に並ぶスイーツの数々は見ていて気分がウキウキしてくるほど
この日は１月下旬で一組ずつの入店に制限されていましたが
コロナも落ち着いた現在ではどうかな？
今回のオーダー
【芋ティラミス】350円
この日購入したスイーツで１番のヒットはこちらの【芋ティラミス】
手の平サイズの瓶の中にはクリームなどが層になって分かれており
表面にはココアパウダーも見られ、ビジュアルはまさしくティラミス
ペースト状のさつま芋クリームは芋ティラミスならでは♪
とろけるような口当りでひと口ほお張る度に幸せな気分にさせてくれます。
甘さはさほど強くないもののココアパウダーの苦味で程よく中和
この美味しさなら軽く３個いける（笑）
【芋グラタン】200円
グラタンとはいえ味はスイートポテト風
サイズは小ぶりながら満足度は高いかも♪
焼き芋は中サイズで150円くらいだったかな？
蜜芋と呼ぶにふさわしい甘々とろとろ食感はやみつき必至
生まれ変わるなら蜜芋になってもいい
…そう思いました、一瞬だけ（笑）
他にも色々揃っていたけど次回以降のお楽しみに取っておこう♪
夏場はどんなスイーツが楽しめるかな？
また近々訪問してみよう♪
地図
■蜜芋工房
住所：愛媛県松山市堀江町甲1741-1
時間：10:00〜16:00
定休日：月〜金曜（土日のみ営業）
駐車場：有
