転載▶『お食事処 ゆう源』カキフライ定食（松山市）
松山市湊町の『お食事処 ゆう源』
ゆう源さんは６年ぶりの訪問
その久々の間に入口付近に新しく券売機が設置されていました♪
今回のオーダー
【カキフライ定食】800円
目にとまったのは期間限定の【カキフライ定食】
やはり今が旬の牡蠣は今楽しんだほうが良いに決まっている😁
タルタルソースがたっぷりなのも嬉しい♪
牡蠣はとろけるようにクリーミーで、まさしく「海のミルク」
サクサクとした衣との異なる食感を楽しむのもまた面白い♪
タルタルも卵多めで濃厚なのが良い♪
個人的にはカキフライはご飯のおかずに不向きだと思っていますが
ゆう源さんのカキフライは牡蠣・衣・タルタルが三位一体となり
ご飯のすすむ美味しさとなっております👍
味噌汁はちょっとぬるめでアレですが、赤かぶ漬けがまた良かった👍
偏った食生活ばかりだと、バランスの良い定食が欲してしまうもの
今回の訪問を機に、ゆう源さんに立ち寄る回数も増えていきそうな予感
また近々訪問してみよう♪
過去記事
地図
住所：愛媛県松山市湊町3-10-13
時間：11:00～19:00（18:30 LO）
定休日：木曜
駐車場：なし
Instagram： ー
※内容は異なる場合があります。
