転載▶『味彩そば 菊音』豚肉せいろ（松山市）

松山市高岡町の『味彩そば 菊音』

春らしく暖かくなってきた今日この頃

蕎麦も冷たいのが食べたくなります♪







今回のオーダー

【豚肉せいろ】1,100円

【そば大盛】＋200円







そうなると狙いは一択、せいろで決まり

菊音さんの美味しい蕎麦なら是非とも大盛りで♪







蕎麦に絡めるのは【豚肉せいろ】専用のつけダレ

具材は豚肉の他にネギやかいわれ大根など

冷たい蕎麦に対し、このつけダレは温かい状態で提供されます。







つけダレは旨味たっぷり♪

最初はやや濃厚で甘辛く感じても後味は思いのほかすっきり

蕎麦との相性も良く、無限に食べられそうな美味しさ

豚肉もやわらかくジューシー

「鴨せいろ」との間で迷いましたが、豚肉もたまらなく良いです♪







こちらも併せてオーダー

【蕎麦の実おにぎり】150円

菊音さんに来たら外せないおにぎり

蕎麦の実の風味と食感は何度でも味わいたくなります。

次回は久しぶりに丼物も良いかな？

また近々訪問してみよう♪





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地図





■味彩そば 菊音

住所：愛媛県松山市高岡町127-6

時間：11:00〜16:00

定休日：木曜、第3水曜

駐車場：有

Instagram：ー

※内容は異なる場合があります。