転載▶『ぶんぶくちゃがま 新居浜店』ぶんぶくセット(新居浜市)※閉店

新居浜市上泉町の『ぶんぶくちゃがま 新居浜店』
国道11号線沿い、新居浜市星原町交差点から東に約50m
創作地区内に店舗を構える古民家風レストラン
こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪
店内は薄明かりの落ち着いた雰囲気
テーブル席だけでなく広々とした座敷もあってゆっくり寛げます♪
今回のオーダー
【ぶんぶくセット(ビーフシチュー)】1,250円
迷うことなく即決した【ぶんぶくセット】
ぶんぶくちゃがまさんの看板メニューの土鍋料理を中心にボリューム満点な内容
土鍋料理には「ビーフシチュー」をチョイスしてみました♪
画像では伝わりにくいですが、グツグツと音を立てながら熱々状態での登場
食べる前からテンションは高まる高まる♪
デミグラスソースの味わい深さが際立つビーフシチュー
酸味と甘みが優しく広がり、濃厚でありながらクドさを感じない仕上がり
ビーフも肉肉しい旨味たっぷり♪
茄子や人参など野菜も豊富
煮込まれることで甘みが増し、とろっとした口当りに変化しています👍
いや〜、これは何度でも食べたくなる♪
土鍋料理は野菜サラダ付き
底の深い器にたっぷり入っているのも嬉しい😄
デザートにはヨーグルトも♪