続・愛媛さすらい日記

新居浜市宮原町の『元祖 驢馬（ろば）本店』 こちらは6年ぶり 10月の四国中央遠征の帰りに立ち寄ってみました♪ 今回のオーダー 【バラエティー】680円 6年前は店内での飲食も可能でしたが、現在はテイクアウトのみ オーダーから15分ほど待つことになりますが 事前に電話予約しておけば、よりスムーズに購入できるかな？ 4種の唐揚げが一つずつ揃う【バラエティー】をオーダー 一度で色んな唐揚げを食べてみたい時に最適なメニュー こんがりキツネ色に揚がった「ムネ」 胸肉は比較的バサついた食感をイメージしますが 驢馬さんの場合、やわらかくて肉汁ジューシー♪ その奥の「手羽先」も甲乙つけがたい 唐揚げは骨まわりの肉が一番美味しいと言われたりもしますが この手羽先はまさしくそんな感じ♪ 「チューリップ」が食べられるのも驢馬さんの良ポイント 骨先を持ち手にして食べやすいのもチューリップならでは 同じ骨付き肉でも手羽先より肉肉しいかも♪ それでもやっぱり私は「モモ」が一番好み 驢馬さんのもも肉の唐揚げはブリンとした弾力 食べ応えもある上に肉汁の旨味もたっぷり♪ このメニュー表を見る限り、もも肉を食べられるのはバラエティーのみ？ もも肉単品があれば間違いなく購入必至でしょう また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■元祖 驢馬 本店 住所：愛媛県新居浜市宮原町9-1932 時間：11:00〜14:30（14:25 LO）／15:30〜19:00（18:55 LO） 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram：ー 内容は異なる場合があります。

新居浜市宮原町の『 元祖 驢馬（ろば）本店 』 国道11号線の東城交差点から県道47号線に南下して約600ｍ 営業中には店先に立てられた幟が目印になる唐揚げ（ざんき）専門店 こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ テイクアウトが中心と思いきや、テーブル席もしっかり完備 せっかく新居浜まで来たことだし、唐揚げも熱々を頬張りたかったので 急遽予定変更して店内で飲食することに♪ 入店後に受付でオーダーを済ませて着席 番号札を受け取るまでの流れはテイクアウトでも店内飲食でも同様 出来上がりを待つ間も客足は途絶えず、食べる前からその味も確信できました👍 今回のオーダー 【ざんき】816円（2人前） 【チューリップ】408円（1人前） 【砂ズリ】357円（1人前） やはり、驢馬さんの名物【ざんき】を選ばないわけにはいかない♪ 想像していたよりもサイズが大ぶりだったのは嬉しい誤算 ２人前（計６個）でオーダーしてしまったことで凄いボリュームになった😆 鶏肉の断面から溢れ出る肉汁の量が半端ない♪ ジューシーという表現がまさしくピッタリのざんき 下味が比較的抑えめなのはこの肉汁の味わいを純粋に楽しむためかな？ なるほど、客足が途絶えないその理由を再び確信しました👍 ざんきと一緒に盛られていたのが【チューリップ】 手羽にひと手間加えてチューリップのような形に仕上げた唐揚げで 昔は弁当やオードブルなどにこのタイプをよく見かけたものです。 手羽という部位もあって食べ応えのある引き締まった肉質でした👍 【砂ズリ】はコリコリとした歯応えがクセになって箸が止まらなくなる♪ 今回オーダーした３種共に大当りでした👍 唐揚げは他にも「ムネ肉」や「手羽先」などもラインナップ 店内で飲食の場合はテイクアウトよりも数円だけ高い値段設定ですが 唐揚げを直ぐに食べられるメリットに、お冷のサービス込みと考えるとお得かも？ 他にはおにぎりやアルコール類など メニュー表はクリック＆拡大でご確認を👍 また近くまで来たら訪問してみよう♪ 地図 ■元祖 驢馬 本店 住所：愛媛県新居浜市宮原町9-1932 時間：11:00〜14:30（14:25 LO）／15:30〜19:00（18:55 LO） 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/robahonnten...