【テイクアウト】『バイカルベーカリー』ネット（今治市）
8月の今治遠征、その2
「松製麺所」さんに向かう前に立ち寄っていたのが『バイカルベーカリー』
初訪問から半年で3度目の訪問
今治遠征には欠かせないお店となっています♪
今回のオーダー
【ネット】220円＋税
古き良きエッセンスを大切にしながらも常に新しい美味しさを提供
そんな飽きのこないバイカルさんの新旧ラインナップから
今回も懐かし系を中心にチョイスしてみました♪
こちらの【ネット】もバイカルさんの人気商品
表面が網目（ネット）状のビジュアルも印象的
“ メロンパンとカステラのマリアージュ ” と案内されている通り
表面の網目にあたる部分はサクサクのメロンパン風
全体のスポンジ生地がカステラ風
生地にサンドされているのはカスタードクリーム
どこかホッとする素朴な甘さと上品な口当り
伝統の安心感と洗練されたモダンさの融合
これぞバイカルさんの最大の魅力♪
こちらも併せてオーダー
【チキン南蛮タルタル】300円＋税
バイカルさんに来たら押さえておきたい惣菜パン
初訪問時から気になっていた【チキン南蛮タルタル】にたどり着く
唐揚げ＆タルタルソースは最高の組み合せ
コッペパンにはさんで食べればもうそりゃ間違いなし♪
【チーズフランス】200円＋税
こちらは新しいパン寄りかな？
ハードなフランスパンにチーズを乗せて焼き上げた一品
チーズは3種使われているようで良い意味で複雑、濃厚美味♪
次回訪問が今から楽しみ
また近々訪問してみよう♪
地図
■バイカルベーカリー
住所：愛媛県今治市常盤町5-5-26
時間：6:30〜19:00
時間（月曜）∶7:30〜13:00
定休日：日曜、祝日
駐車場：有
※内容は異なる場合があります。
